¿Qué comida sana y casera podemos hacer?

La comida sana es una forma de alimentación que consta en una dieta variada de alimentos nutritivos y beneficiosos para el cuerpo. Este tipo de comida es necesaria para mantener una buena salud y prevenir el desarrollo de futuras enfermedades. Por esta razón, debes aprender a desarrollar hábitos sanos y escoger bien las comidas.

Como sabemos que comer sano no es un proceso tan sencillo para todas las personas, en LuminaBlog.es queremos brindarte más información acerca de esta transformación. Nos interesa ayudarte en el cambio hacia una mejor salud, por medio de consejos sobre comida sana, la forma en la que se puede preparar en casa y los beneficios que te traerá consumirla.

¿Qué es una alimentación sana?

Una alimentación balanceada es alimentarte de forma que puedas obtener las vitaminas, nutrientes y minerales necesarios. Para ello es necesario consumir distintos tipos de alimentos durante el día, en cantidades apropiadas y en horas establecidas.

En la actualidad hay muchas opciones de comida y aunque algunas son deliciosas, no son saludables. Por ejemplo, la comida rápida como las hamburguesas y las pizzas, no aportan los nutrientes necesarios y por el contrario, tienen exceso de harinas y grasas.

Sin embargo, comer sano no quiere decir que debas dejar de lado las cosas que te gustan. Se trata de encontrar un balance entre lo que comes durante el día y cómo transformarlo en una versión más saludable.

¿Qué incluye una alimentación balanceada?

Si deseas comer de forma sana necesitar saber qué alimentos debes consumir. Lo ideal es que cada día puedas consumir frutas, verduras, proteína, cereales, legumbres, semillas, grasas saludables y suficiente agua.

Consume alimentos que cumplan estas características en el desayuno, comida, cena y snacks por medio de comidas caseras deliciosas y saludable. Esto lo puedes realizar desde tu propia casa, puesto que es sencillo y aquí te vamos a enseñar cómo hacerlo.

¿Cómo preparar comida sana?

Lo primero que necesitas para preparar comida sana es comprar ingredientes más sanos. Las frutas y verduras son esenciales, pero otros ingredientes los puedes reemplazar por una alternativa saludable.

La comida sana no es procesada y entre más natural la consumas, mejor para tu cuerpo. Esto quiere decir que no necesitas ser un chef experto para prepararla, además si te cuesta mucho al inicio, utiliza la técnica del reemplazo y ve cambiando cada ingrediente del plato poco a poco.

Si, por ejemplo, te gusta comer patatas fritas prueba prepararlas en una freidora de aire sin aceite. Otra opción saludable es preparar alimentos al vapor o cocinarlos.

Ejemplos de comida sana y casera

A continuación, tienes varios ejemplos de platos que puedes preparar en tu casa en cada momento del día.

Desayuno:

• Frutas picadas y huevos

• Tostadas con aguacate

• Cereal con leche de almendras

• Pancakes de avena

• Batido de Foodspring

• Smoothie bowl

Comida

• Ensalada de quínoa

• Pimientos rellenos

• Pasta con pollo, carne o mariscos en salsa natural

• proteína al horno con arroz integral y verduras

Cena

• Proteína más ensalada

• Crema de verduras con arroz

• Sándwich con verduras

• Tapas con aguacate

Snacks

• Manzana con crema de cacahuate

• Plato de frutas diversas

• Trozo de queso y almendras

• Barras de cereal caseras

¿Existen otras alternativas para comer sano?

Si te gusta la comida internacional puedes probar recetas de comida mexicana caseras o aprender a preparar comida china casera. Esto requiere un poco más de habilidad en la cocina, pero vale la pena, puesto que la comida oriental es muy sana y la mexicana contiene varios vegetales.

También puedes consumir esta comida pidiendo comida casera para llevar en una aplicación de domicilio. En España existen varios restaurantes a domicilio sanos para personas que no saben cocinar estos platillos.

Beneficios de comer sano

Estos son algunos beneficios de la comida sana si la consumes de forma regular:

• Ayuda a controlar el peso ideal

• Mantiene un buen funcionamiento digestivo

• Baja los niveles de colesterol en la sangre

• Previene enfermedades como la diabetes y obesidad

• Mantiene la piel sana

• Mejora las defensas de cuerpo

• Reduce el estrés

¿Cómo comer comida sana de forma más regular?

Si deseas comer más sano lo puedes hacer preparando comida casera saludable o pidiendo comida casera para llevar. En ambos casos tienes que tener en cuenta que este tipo de comida es un estilo de vida que se construye a través de hábitos.

La buena noticia es que estos hábitos saludables te ayudarán a sentirte bien y te brindarán todos los beneficios que hemos descrito en el punto anterior. Por lo tanto, tu esfuerzo de comer comida sana se verá reflejado en tu cuerpo y bienestar.